Ẩm Thực Bali

Be siap sambal matah là thịt gà xé trộn với sốt sambal hẹ tây, sả, gừng, dầu dừa, mắm tôm, muối, lá chanh. Hầu hết các warung đều bán cùng nasi campur (cơm ăn kèm với nhiều món khác).

Sate Lilit là một món ăn đặc trưng của người dân Bali làm từ tôm, cá hải sản rất được du khách khắp nơi trên thế giới ưa chuộng.

Nasi goreng bao gồm cơm chiên ăn kèm với các món ăn phụ khác như rau, nước sốt… Món Nasi goreng đặc biệt còn được chiên cùng me và ớt, thêm trứng và tôm. Du khách có thểi thưởng thức món Nasi goreng cùng rau bắp cải và món thịt truyền thống của Indonesia.

Thưởng thức cá nướng Ikan bakar trên bờ biển vịnh Jimbaran lúc hoàng hôn là một trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến du lịch Bali của bạn. Loại cá để nướng chủ yếu là cá hồng, chấm cùng nước sốt tuyệt hảo được chế biến theo công thức đặc biệt mà rất ít đầu bếp chịu tiết lộ với bất cứ ai.

Thịt xiên nướng Sate lembat là món ăn phổ biến có thể được tìm thấy trên khắp quẩn đảo Indonesia. Món ăn đặc trưng này của Bali khá tương đồng với món nem thịt nướng ở Nha Trang về hình thức, tuy nhiên lại khác xa về khẩu vị. 

Bebek betutu là món ăn được sử dụng trong ngày lễ của người dân trên đảo Bali. Món ăn này làm hài lòng thực khách gần xa với bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng, với cách chế biến đặc biệt là vịt vừa hầm vừa rán khiến cho món Bebek Betutu trở thành món ăn đặc trưng của xứ sở Bali này.