Hòn đảo Bali là viên ngọc quý của đất nước Indonesia, nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên ban tặng mà còn mang trong mình nhiều giá trị văn hóa linh thiêng. Với những ngôi đền trầm mặc giữa đại dương bao la cùng lễ hội rực rỡ sắc màu, Bali được xem là thiên đường thăm quan, trải nghiệm của Đông Nam Á và thế giới.

Hòa Mình Với Vẻ Đẹp và Nền Văn Hóa Hindu Đa Dạng!

Những bãi biển tuyệt vời

Biển Nusa Dua ở Bali có các khu resort cao cấp với những bãi biển dành riêng cho Du Khách Đến Bali trong khu nghỉ. Những biệt thự đầy đủ tiện nghi riêng biệt, bể bơi rộng rãi, khuôn viên xanh cùng nhiều trò chơi thể thao, những bãi cỏ được cắt tỉa đẹp đẽ, những buổi spa thư giãn và pic nic trên những bãi biển vắng người hay những bữa tiệc hải sản trong ánh nến lung linh.

Nằm ở phía Tây Nam của đảo Bali, bãi biển Kuta dù có đông đúc nhưng rất lý tưởng để lướt sóng, bơi lội. Biển Kuta đón lượng khách đông đảo là các cặp tình nhân ưa nằm dài trên bãi biển, náo nhiệt với các quán bar đủ phong cách thâu đêm suốt sáng.

Thiên đường của nghỉ dưỡng lại nằm tại Uluwatu sát phía cuối đảo Bali với các khu resort hàng đầu. Các dịch vụ sang trọng bậc nhất có mặt tại đây với những biệt thự sang trọng, dịch vụ đẳng cấp, các nhà hàng với cách bài trí lãng mạn và các khu vui chơi giải trí tiện ích. Uluwatu là một trong hai điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất và là nơi được dân lướt sóng chọn mỗi khi đến với Bali.

Những lễ hội đặc sắc

Lễ hội tiêu biểu ở Bali là lễ hội Saraswasti tôn vinh nữ thần Saraswati - vị thần của kiến thức, âm nhạc và nghệ thuật. Lễ hội được tổ chức tại các gia đình, trường học và những ngôi đền tại Bali. Vào những ngày lễ này tất cả người dân và học sinh Bali tìm soạn lại sách vở, phủi sạch bụi bặm sau đó đặt chúng tại nhà hay mang đến ngôi đền, trường học. Mọi góc học tập cũng được dọn dẹp sạch sẽ, trang hoàng lộng lẫy để thần Saraswati có thể nhìn thấy và ban cho sự may mắn.

Nằm ở phía bắc đảo Bali, làng Sanur nổi tiếng với những bãi tắm thơ mộng, con người thân thiện và đặc biệt có nền văn hóa tiêu biểu của Bali. 

Trong những ngày diễn ra lễ hội truyền thống Sanur, mọi hoạt động thường ngày của làng hầu như được dừng lại. Những chiếc xe hoa được trang trí các loại bông, trái cây thể hiện những nhân vật trong điển tích theo tín ngưỡng Hindu. Trong buổi diễu hành, diễn viên quần chúng được hóa trang thành những nhân vật hoàng gia của các vương triều xưa giữa những con thú chim muông và hoa lá, trông rất sống động. Không khí càng trở nên náo nhiệt khi giàn chiêng trống cất lên và Sanur thực sự trở thành làng lễ hội mà không nơi nào ở Indonesia có được.

'Yêu' những hương vị đặc trưng ngon miệng

Bebek betutu là món vịt vừa hầm vừa rán. Vịt phải là vịt nuôi trên đồng ruộng, khoảng 6 tháng tuổi, làm sạch rồi đem hầm 10 tiếng đồng hồ sao cho xương vịt mềm ra mà không bị nhão. Sau đó vớt để ráo nước rồi đem rán giòn, ướp gia vị đặc biệt. Khi ăn nhai cả da, thịt, xương… thơm ngon đến nhức cả răng.

Babi Guling được làm từ thịt heo sữa quay và gạo. Cùng với hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ bao gồm hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… được quay trong suốt 5 tiếng liên tục.

Ngoài ra, có thể kể tới món ăn đặc trưng của người dân Bali làm từ tôm, cá hải sản mang tên Sate Lilit và Nasi Kuning, món ăn được làm từ một loại gạo vàng đặc biệt nước cốt dừa cùng với nước hầm gà, thêm những gia vị thơm và một bí quyết nấu khéo léo sao cho những hạt cơm khi chín rời nhau từng hạt riêng biệt.

Vùng đất của những ngôi đền

Đền hiện diện khắp mọi nơi ở Bali, từ những ngôi đền lớn đã tồn tại qua hàng thế kỷ, cho đến những ngôi đền nhỏ ở các góc phố, bên đường, trong nhà ở của người dân, hay trường học… Ở Bali đền được chia thành 2 nhóm, đền riêng cho mỗi gia đình để thờ cúng tổ tiên dòng họ và đền chung được xây dựng bằng sự đóng góp của người dân để thờ cúng thần linh.

Đường tới Pura Besakih, ngôi đền lớn nhất và có tuổi đời lâu nhất hơn 2.000 năm phải đi xuyên qua rừng già, nơi có những cây si cổ thụ trăm tuổi trải những bộ rễ dài và lũ khỉ đứng chật hai bên đường khiến ta có cảm giác đang đi xuyên trong những cảnh quay của bộ phim phiêu lưu mạo hiểm Indiana Jones. Pura Besakih cùng các ngôi đền khác đều có quy định bắt buộc cho khách vào đền là phải mặc xà rông.

Gunung Kawi là một cụm đền và tượng đá được xây dựng từ thế kỷ thứ 11 tại làng Tampak Siring ở phía đông bắc thị trấn Ubud, nằm bên bờ sông Pakrisan. Nổi bật nhất trong quần thể này là 10 bức hình đền tháp cao 7 m khắc trên vách đá, được nhà vua Anak Wungsu của triều đại Udayana cho xây dựng nhằm tôn vinh ông và các hoàng hậu của mình. Trong buổi chiều tà tĩnh mịch chỉ có tiếng suối chảy và tiếng hót của chim rừng, không khí thâm u trầm lắng càng làm cho sự thiêng liêng, thanh tịnh của ngôi đền trở nên huyền bí. 

Đền cổ Tanah Lot cũng thu hút rất đông du khách tham quan. Ngôi đền phủ trọn trên một hòn đảo nhỏ giữa bốn bề biển xanh sóng vỗ. Ngắm hoàng hôn tại ngôi đền này là một thú vui tao nhã. Vào lúc mặt trời dần lặn xuống, giữa không gian bao la của biển cả, ánh nắng chiều vàng rực trải chan hòa trên nền xanh tuyệt đẹp của đại dương bao la.